Albahaca

La albahaca (Ocimun Basilicum), es una hierba aromática familia de las lamiaceas, es una planta nativa de la India, Iran y otras regiones de Asia. Fue utilizada en el antiguo Egipto en los procesos de momificación.
Esta planta medicinal perenne ha sido cultivada durante milenios en climas tropicales, logra crecer entre 30 y 130 centímetros, posee hojas opuestas de color verde lustroso, ovales, dentadas y de textura sedosa.
Produce flores tubulares de color blanco o violáceo.
Es una planta que no crece en climas fríos, se cultiva únicamente por la siembra de semillas.
Tiene un sabor picante a clavo y un olor parecido a la menta y regaliz.
Es muy usada en la preparación de alimentos, ensaladas, pastas.
Su consumo ayuda con los problemas gástricos e intestinales, y es muy buena para el buen humor.
Existen 40 tipos de albahaca.
Las partes utilizadas de la planta de albahaca solo son las hojas frescas o secas, su olor es más profundo cuando son más jóvenes, cuando aún tienen alrededor de 20 cm de crecimiento.

COMPONENTES

Los principales componentes de la albahaca son: cineol, linanol, estragol y engenol.

USOS MEDICINALES DE LA ALBAHACA

Albahaca
Posee propiedades curativas contra la halitosis, alopedia, favorece la digestión, como repelente de mosquitos, espasmos gástricos, mejora el apetito, alivia el malestar intestinal, inflamación gingival.
Estimula la producción de leche en las madres en periodo de lactancia.
En el tratamiento contra la alopecia, estimula el crecimiento del cabello fortaleciendo el cuero cabelludo.
La forma de tratar el cuero cabelludo es preparando un infusión de una porción de hojas de albahaca en agua hirviendo por unos minutos, dejar enfriar y proceder al lavado del cabello.
En la digestión, elimina los vómitos o malestar intestinal, así mismo los espasmos gástricos. Se recomienda su consumo preparando una infusión con una porción de hojas de albahaca en agua hirviendo por unos minutos, dejar reposar y consumir 3 vasos al día.
Para combatir halitosis preparar una infusión de hojas de albahaca y proceder a realizar gárgaras.
Alivia los dolores de cabeza, preparando 39 gramos por un litro de agua y beberlo continuamente.
Es buen analgésico para aliviar los dolores menstruales.
Para controlar la fiebre decocción de 10 gramos de hojas frescas en 250 ml por un periodo de 5 minutos y beber 2 veces al día.
Para tratar cálculos renales, el jugo de las hojas de albahaca y miel, si se toman por un periodo de 6 meses.
Su consumo beneficia a las personas con problemas cardiacos.
Como anti estresante, las hojas de albahaca se consideran como un agente anti estrés.
Para tratar infecciones bucales, masticar unas hojas pueden brindar una mejoría considerable.
En el tratamiento de reumatismo, tos seca.
La infusión de las hojas de albahaca  tiene efectos relajantes